Đến từ thương hiệu hàng gia vị số 1 ở Mỹ. Gia vị ướp bò – Steak Grill Mates làm từ các loại gia vị và thảo mộc chính như muối hạt, tiêu đen, tiêu đỏ, tỏi, hành, dầu hạt hướng dương, hương vị tự nhiên và bột ớt paprika. Hoàn toàn không chứa bột ngọt. Không chứa gluten. Không chất tạo mùi nhân tạo.
Là lựa chọn hàng đầu cho người ăn kiêng, tập gym vì không chứa chất béo (total fat 0g) và các thành phần giàu năng lượng. Hỗn hợp gia vị pha lẫn trông rất ngon lành, mang hương vị đặc trưng vùng Montreal cho món thịt bò nướng trên lửa.
Điều đặc biệt của Gia vị ướp bò bít tết
– Rất dễ sử dụng chỉ cần ướp gia vị này với thịt Bò hay Gà…. Sau đó chiên hoặc nướng là dùng ngay rất thơm và ngon.
– Không sử dụng bột ngọt hay chất điều vị
– Hàm lượng muối thấp. Không gây tích nước dưới da.
– Thích hợp với người tập luyện có chế độ, vận động viên ăn kiêng.
– Là sự pha trộn tuyệt vời của các loại gia vị mang đến vị đậm đà, thơm ngon của thịt nướng phục vụ ở Old Montreal.
Hướng dẫn sử dụng
Bước 1: Trước tiên bạn hãy áo đều thịt bò qua với dầu Olive. Sau đó rải đều gia vị ướp thịt trên mặt. Chú ý mặn nhạt tuỳ mình nêm ít hoặc nhiều gia vị nhé. Để thịt ướp trong khoảng 10~15’ là có thể chế biến ngay rất nhanh và tiện lợi.
Bước 2: Dùng chảo chuyên dụng không dính, để lửa to đến khi thấy có khói bốc lên thì cho bơ vào. Cho thịt bò vào đều các mặt mỗi mặt từ 2~3 phút với lửa lớn.
Bước 3: Sau đó cho vào lò nướng với nhiệt độ 350F (tương đương 180 độ C). Thời gian là 10 phút cho medium rare (bên trong vẫn còn đỏ hồng). Và 15’ cho chín đều.
Cách chế biến các bạn có thể theo dõi video do McCormickGrillMates thực hiện nhé.
Theo Vietnamquaanhmattoi
