San Francisco là thành phố đông dân thứ 4 ở tiểu bang California và là thành phố đông dân thứ 14 ở Hoa Kỳ. Và là một trung tâm văn hóa và tài chính hàng đầu của Bắc California.
Nơi đây là một thành phố gần gũi, thân thiện với bất kỳ ai dừng chân ở đây. San Francisco nổi tiếng với sương mù vào mùa hè. Kiến trúc Victoria độc đáo. Tuyến cáp treo và khung cảnh đến mê lòng người.
Với những phong cách chế biến món ăn rất độc đáo và có một hương vị riêng đã tạo nên một nét đẹp đặc trưng của ẩm thực San Francisco. Tại đây bạn sẽ được khám phá một nét đẹp văn hóa Trung Hoa vô cùng đặc sắc. Do đó, việc thưởng thức các món ăn Trung Hoa cũng được xem là một trong những trải nghiệm vô cùng ấn tượng.Dưới đây là Top 9 Tiệm Bánh Trung Hoa Ngon Nhất Ở San Francisco.
Tiệm bánh hoạt động lâu nhất ở Khu Phố Tàu của San Francisco, Eastern Bakery đã có mặt ở thành phố này từ năm 1924. Địa điểm chỉ thu tiền mặt là một địa điểm yêu thích của người dân địa phương, đặc biệt là món bánh giòn cà phê đặc trưng rất phổ biến: bánh bông lan mềm màu vàng được phủ một ít kẹo bơ cứng và kem mocha.
Những chiếc bánh dứa nổi tiếng của tiệm bánh được phủ vàng có nhân bên trong là điểm thu hút chính ở đây. Có gần 20 loại bánh. Một số được thêm nhân ngọt, chẳng hạn như sữa trứng ube hoặc xoài, và một số khác được cắt làm đôi và nhồi một lát bơ sáng lấp lánh. Mỗi chiếc có kích thước bằng một quả bóng chày nửa dẹt và được nướng tươi hàng ngày. Chỉ cần cắn một miếng bánh mềm và bạn sẽ chìm ngay vào trạng thái mơ màng, mơ màng do bơ tạo ra.
Good Mong Kok luôn có khách xếp hàng chờ đợi – một phần vì tiệm bánh nhỏ chỉ phục vụ đồ ăn mang đi có chỗ đứng hạn chế. Bánh bao xá xíu, bánh củ cải, bánh bao tôm và xôi gói trong lá sen được giữ ấm bên trong những chiếc thúng hấp khổng lồ cho đến khi chúng được gắp lên. Tuy nhiên, hàng người xếp hàng tại cửa hàng ở khu phố Tàu này xếp hàng rất nhanh, vì vậy hãy nhớ quan sát cách bày hàng trên cửa sổ trong khi bạn đứng đợi.
Thật dễ dàng để bỏ lỡ tiệm bánh nhỏ chỉ bán bằng tiền mặt này ở Khu Phố Tàu.Những chiếc bánh dứa to bằng khuôn mặt luôn mềm dẻo, tươi ngon và thường vẫn còn nóng hổi khi được lấy ra khỏi khay nướng và xếp gọn gàng vào những chiếc hộp màu hồng. Hộp kính ở phía trước là một kho bánh ngọt sáng lấp lánh gồm bánh trứng, xá xíu nướng và bánh bông lan phồng lên như khinh khí cầu.
Các loại bánh ngọt khác của họ cũng rất xuất sắc—đặc biệt là bánh trung thu với nhiều hương vị khác nhau bao gồm hạt sen trắng, bí đao và nhân thập cẩm với giăm bông. Tiệm bánh mì ở Khu phố Tàu này có thể không đoán trước được—đôi khi tiệm bánh này có thể đóng cửa mà không báo trước trong nhiều ngày hoặc thậm chí hàng tuần.
Nhà máy huyền thoại ở Khu Phố Tàu này đã làm bằng tay khoảng 10.000 chiếc bánh mới mỗi ngày kể từ năm 1962. Những loại bánh kẹo này đã được phổ biến rộng rãi và đã trở nên gắn bó mật thiết với các nhà hàng người Mỹ gốc Hoa. Bánh quy dẹt, là những chiếc đĩa nhỏ giòn, lý tưởng để ăn vặt.
Điểm thu hút tại AA Bakery and Cafe là sự đa dạng tuyệt đối—những chiếc hộp lớn chứa rất nhiều bánh ngọt nhiều màu sắc, bánh mì mặn và bánh ngọt nhân kem. Từ bánh bao, bánh quy đến bánh tart, cửa hàng này làm tất cả. Một lý do khác để ghé qua tiệm bánh ở khu phố Tàu này là bánh mousse và bánh nhân trái cây (xoài và dâu là nổi bật) mà bạn có thể mua nguyên chiếc hoặc mua từng miếng, và gần như tất cả chúng đều được trang trí bằng hoa kem và hoa văn trang trí công phu .
8. Yummy Bakery And Cafe – Top 9 Tiệm Bánh Trung Hoa Ngon Nhất Ở San Francisco.
Nổi bật tại Yummy Bakery là món bánh tart custard lòng trắng trứng. Mặc dù có những tiệm bánh mì kiểu Trung Quốc khác ở Khu Phố Tàu bán loại bánh này, nhưng Yummy được cho là loại bánh ngon nhất: bánh sữa trứng mềm, thoáng và béo ngậy, mặc dù ngọt hơn một chút so với các loại bánh có lòng đỏ. Lớp vỏ của Yummy cũng nghiêng về phía dễ vỡ hơn, gần giống như sự kết hợp giữa bánh mì ngắn và bánh phồng. Ngoài ra còn có nhiều loại bánh nướng tuyệt vời khác ở đây như bánh khoai lang tím, bánh sầu riêng và bánh phu thê (hay còn gọi là bánh ngọt) nhân bí đao. Và lưu ý, tiệm bánh nhỏ này chỉ chấp nhận tiền mặt hoặc Venmo.
Món bánh ngọt đặc trưng tại tiệm bánh ở Parkside này là bánh trứng sữa trứng kiểu Ma Cao, tương tự như bánh trứng sữa của Bồ Đào Nha, hay còn gọi là pasteis de nata—phần trên cháy sém nhẹ, sữa trứng mịn và trắng đục cùng với lớp vỏ rất dễ bong. Mr.Bread cũng chuẩn bị bánh trứng sữa trứng kiểu Quảng Đông nên bạn có thể gọi cả hai để cảm nhận sự khác biệt. Đúng như tên gọi, quán cũng bán gần hai chục loại bánh bao nhân mặn, nhân quế, nhân dừa, chà bông, cá ngừ. Bánh đậu đen hạnh nhân có vị bùi và ngọt.