Hạt bí ngô đậm đà và béo béo, thơm thơm.
Thành phần
-
- (1½ cốc) hạt bí ngô rang không muối
- 1 thìa bơ đun chảy
- 1 muỗng canh gia vị
- 1 thìa cà phê bột mù tạt
- ¼ muỗng cà phê ớt đỏ xay hoặc ớt bột cho bớt cay
- 2 thìa pho mát parmesan bào
Hướng dẫn
-
Làm nóng lò nướng ở 375 độ F. Lót khay nướng có viền bằng giấy da; để qua một bên.
-
Đun chảy bơ sau đó trộn hạt bí ngô đã rang và bơ.
-
Khuấy đều gia vị, bột mù tạt, ớt đỏ xay hoặc ớt bột, và pho mát parmesan bào.
-
Quậy đều hỗn hợp để hạt bí ngấm đều gia vị.
-
Trải đều trên tấm nướng đã chuẩn bị sẵn. Nướng trong 11 phút, khuấy hạt trong nửa thời gian nướng.
-
Để nguội và nêm muối nếu hạt chưa mặn. Lưu trữ trong hộp kín.
