Ăn thịt gà giúp giảm nguy cơ mắc ung thư ruột, giúp kéo dài tuổi thọ, tốt cho tim, chống trầm cảm, hỗ trợ răng và xương, thúc đẩy sức khỏe cho mắt,….Dưới đây là Cách làm Gỏi gà kiểu Thái ngon nhất nè
Cách làm Gỏi gà kiểu Thái với Thành phần
- 1 chén romaine xắt nhỏ hoặc lá rau diếp xanh
- 1 chén cải xoăn xắt nhỏ – hoặc thêm 1 chén rau diếp khác
- 1 chén bắp cải xanh xắt nhỏ
- 1 chén bắp cải đỏ xắt nhỏ
- 1 bó hành lá – xắt nhỏ
- ½ chén đậu nành Nhật Bản
- 1 bó rau mùi – đại khái xắt nhỏ
- 1 củ cà rốt – nạo
- 2 quả ớt chuông – tôi dùng màu đỏ và vàng
- 1 chén thịt gà nấu chín thái hạt lựu hoặc xé nhỏ
- ½ chén dải hoành thánh
nước sốt đậu phộng
- ½ chén bơ đậu phộng kem
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- ¼ chén dầu mè nướng
- ¼ chén giấm gạo
- ⅓ chén nước tương
- 2 muỗng canh đường – hoặc mật ong
- 1 muỗng cà phê gừng nạo – hoặc 1/2 muỗng cà phê gừng xay
- 1-2 muỗng cà phê sriracha – để nếm thử
- giọt nước mắm
- 2-3 muỗng canh nước – khi cần, pha loãng
Hướng dẫn thực hiện
Bước 1: Trộn tất cả vào một bát lớn, kết hợp rau diếp, cải xoăn, bắp cải, hành lá, edamame, rau mùi, cà rốt, ớt chuông, thịt gà và hoành thánh.
Bước 2: Kết hợp tất cả các nguyên liệu sốt và xay trong 20-30 giây. Thêm nước 1 muỗng canh mỗi lần để pha loãng, khi cần thiết. Đổ salad vào tô ở bước 1 và thưởng thức.
Xem cách làm gỏi gà kiểu thái trên kênh Công thức Tin Eats nhé
