Kem bơ một cái tên được gọi nhiều nhất của các bạn trẻ khi được đi Đà Lạt đó. Vị thơm béo của bơ cùng với cảm giác lạnh lạnh ngon ngọt của kem tạo nên sự hoàn hảo của món ăn ngon bổ rẻ.
Những điều có thể bạn chưa biết về bơ
100g thịt quả bơ chứa khoảng 160 kcal. Chúng chứa protein, chất xơ, chất béo lành mạnh, không chứa cholesterol, natri và là một thực phẩm thân thiện với các chế độ ăn kiêng như eat clean, low-carb hay keto. Ngoài ra quả bơ còn chứa folate, chứa nhiều kali hơn chuối.
Những ý tưởng ăn sáng với kem bơ
Yến mạch ngâm qua đêm ăn kèm bơ: ngâm yến mạch, hạt chia với sữa qua đêm cho nở mềm. Sáng hôm sau, topping thêm bơ dằm hoặc cắt nhỏ, các loại hạt, sữa chua, mật ong hay bơ hạt, bột ca cao là xong.
Ngũ cốc với quả bơ: trộn chung ngũ cốc ăn liền với sữa, sữa chua không đường thêm bơ cắt lát vào là có ngay một bữa ăn sáng siêu nhanh gọn. Thêm trái cây khác nếu bạn muốn bữa ăn sáng với bơ của mình nhiều màu sắc hơn.
Nguyên liệu tạo nên món Kem bơ ngon
. Bơ
. Nước cốt dừa
. Sữa tươi
. Sữa đặc
. kem sữa tươi
. Đường
Hướng dẫn thực hiện
Bước 1: Bơ sau khi mua về bạn rửa sạch, sau đó dùng dao gọt bỏ vỏ và tách bỏ hạt. Tiếp đến phần thịt bơ bạn cắt thành những miếng nhỏ.
Bước 2: Cho phần bơ đã cắt vào máy xay sinh tố cùng với 3 muỗng canh nước cốt dừa, sữa tươi, nửa lon sữa đặc rồi xoay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 5 phút.
Bước 3: Cho vào tô kem sữa tươi, 1 muỗng canh đường rồi dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp lên. Đổ phần hỗn hợp bơ đã xay nhuyễn vào hỗn hợp kem sữa tươi để 8 tiếng ngăn đá là thưởng thức.
Cách chế biến món kem bơ , các bạn có thể theo dõi video do Cười Khúc Khích thực hiện nhé.
Theo Vietnamquaanhmattoi
