Củ tỏi có công dụng gì. Tỏi chính là một trong những giải pháp tự nhiên giúp bạn thanh lọc, giải độc cơ thể một cách hiệu quả. Các chuyên gia cho biết, trong tỏi có chứa chất hóa học có tên là allicin, thành phần này giúp cơ thể chúng ta loại bỏ những chất độc hại, đồng thời tăng cường các tế bào bạch cầu thêm khỏe mạnh.
Tỏi thuộc họ hành, trong họ này còn có hẹ, tỏi tây và hành lá. Tuy nhiên, không giống với họ hàng của nó, tỏi chứa nhiều mảnh nhỏ được gọi là tép.
Củ tỏi có công dụng gì trong đời sống
Giúp điều trị cảm cúm – hỗ trợ miễn dịch
Giúp lọc độc tố trong máu – Giảm huyết áp
Ngừa bệnh tim – phòng ung thư
Hỗ trợ sức khỏe não bộ – tốt cho đường ruột
Hướng dẫn sử dụng
Nên cắt hoặc nghiền nhỏ trước khi ăn
Sử dụng với lượng vừa đủ. Chỉ nên sử dụng khoảng 10 g tỏi mỗi ngày để tránh gây hại cho dạ dày.
Nấu ở nhiệt độ vừa phải. Tỏi rất nhanh chín nên nếu nấu quá sớm có thể làm chúng bị cháy.
Cách bảo quản
Nên chọn những củ tròn trịa, căng da, không sờn hoặc lỏng lẻo.
Bảo quản ở nơi mát mẻ, tối, thông gió tốt để tránh tỏi bị mốc hoặc mọc mầm.
Tỏi khô có thể giữ được trong vài tháng, nhưng tỏi tươi tốt nhất là nên sử dụng trong vòng 1 tuần để nhận được hương vị hoàn hảo và lượng chất dinh dưỡng nhiều nhất.
Lưu ý
Những người bị bệnh về mắt, thể chất yếu, bị nhiệt, người mắc bệnh gan, người đang mắc bệnh nặng không nên ăn tỏi. Đặc biệt là những người đang mắc các chứng bệnh về máu huyết, vì tỏi sẽ làm oãng máu.
Củ tỏi có công dụng gì, các bạn có thể theo dõi video trên kênh Thuốc nam chữa bệnh thực hiện nhé.
>>>>>Xem chi tiết Cách chế biến món ăn liên quan đến củ tỏi tại đây
Theo Vietnamquaanhmattoi
