Kinh nghiệm mua nồi chiên không dầu hay còn gọi là kinh nghiệm mua nồi chiên chân không, thường thiết kế hình bầu dục nhỏ gọn, đẹp mắt. Nồi chiên đi kèm phụ kiện là khay chiên tháo rời được, có lớp lưới đựng thức ăn giúp làm ráo dầu mỡ trong thức ăn.
Nồi chiên không dầu làm chín thực phẩm bằng cách đốt nóng thanh nhiệt (dây mayso), sau đó bộ phận quạt dưới khay chiên thổi khí nóng luân chuyển đều khắp bề mặt thực phẩm giúp thức ăn chín nhanh trong 15 – 30 phút (tuỳ món ăn) mà không cần dùng đến dầu mỡ.
Kinh nghiệm mua nồi chiên không dầu
– Thiết kế, kiểu dáng phù hợp nhu cầu: Nồi chiên không dầu tuy có kích thước nhỏ, thiết kế đơn giản được làm từ nhựa cao cấp, sáng bóng, chịu được lực tác động, chịu nhiệt tốt. Ngoài ra, khi chọn mua bạn cũng cần phải kiểm tra cẩn thận xem các yếu tố khác như: tay cầm phải tạo được cảm giác chắc chắn khi cầm (nếu thiết kế dạng tay cầm), nút bật phải đảm bảo hoạt động tốt (nếu thiết kế là nút bật), nắp nồi không bị cong vênh, bảng điều khiển phải hiển thị rõ ràng.
– Dung tích nồi chiên: Một trong những điểm đánh giá nồi chiên không dầu loại nào tốt chính là dung tích nồi chiên. Để lựa chọn dung tích phù hợp với gia đình, bạn có thể dựa vào số lượng thành viên để chọn mua sản phẩm thích hợp. Gia đình có dưới 3 thành viên thì bạn nên chọn mua nồi có dung tích dưới 3 lít. Gia đình có trên 3 thành viên thì bạn nên chọn mua nồi có dung tích trên 3 lít.
– Công suất hoạt động: Công suất hoạt động sẽ tỷ lệ thuận với dung tích nồi chiên, khi công suất càng lớn thì tốc độ nấu nướng sẽ nhanh chóng hơn, tuy nhiên đi kèm với công suất lớn thì cũng sẽ tốn nhiều điện năng hơn. Tuy nhiên khi so với các thiết bị khác, đặc biệt là bếp gas thì nồi chiên không dầu tiết kiệm chi phí cho người dùng nhiều hơn.
– Tính năng nổi bật: Nồi chiên không dầu hỗ trợ người dùng với nhiều tính năng như hẹn giờ, điều chỉnh nhiệt độ thích hợp cho món ăn, nhiều chế độ nấu như chiên khoai tây, chiên thịt, nướng bánh,… thuận tiện cho bạn chế biến đa dạng thực đơn.
– Chế độ bảo hành tốt: Thời gian bảo hành sản phẩm tùy thuộc vào từng hãng có chính sách khác nhau. Khi đi mua sản phẩm, bạn cần kiểm tra phiếu bảo hành đầy đủ để an tâm việc đổi trả trong trường hợp sản phẩm bị lỗi.
Những lưu ý về nồi chiên không dầu
Làm nóng nồi trước khi nấu
Trước khi chính thức nấu nướng thức ăn, bạn nên làm nóng lòng nồi trước, bằng cách khởi động, cài đặt nhiệt độ 200 độ C hoặc 180 độ C trong thời gian 3 – 5 phút nhé.
Không đặt nồi ở không gian chật chội
Không cho quá nhiều thức ăn vào nồi
Không nên cắt thực phẩm quá nhỏ
Lòng nồi thiết kế những lỗ nhỏ để các luồng không khí đối lưu làm chín thực phẩm, việc cắt thực phẩm quá nhỏ sẽ làm các mảnh nhỏ rơi xuống bên dưới, gây cháy khét. Vì vậy, nên cắt thực phẩm khoảng 2 – 3 cm là phù hợp.
Vệ sinh sạch sẽ sau khi sử dụng
Dầu mỡ, thực ăn vụn luôn ẩn chứa bên trên bề mặt nồi chiên hay lòng nồi, rổ chia thực phẩm. Bạn cần vệ sinh thật kĩ càng, hạn chế gỉ, tránh mùi hôi của thức ăn bám mùi cũng như giữ nồi luôn sạch sẽ, tránh ảnh hưởng đến các món ăn chế biến về sau.
- Nồi chiên không dầu điều khiển điện tử: Được thiết kế và điều khiển bằng bảng điện tử, thông thường có dạng cảm ứng hoặc nút bấm, một số nồi có kết hợp nút xoay tiện lợi.
- Nồi chiên không dầu điều khiển cơ: Được tích hợp bảng điều khiển cơ dạng hình nút xoay và cần gạt.
Chi tiết bạn theo dõi kênh Điện máy XANH nhé
