So sánh lò nướng và nồi chiên không dầu
| Tiêu chí | Lò nướng | Nồi chiên không dầu |
| Chức năng | Nướng thực phẩm lớn như gà vịt nguyên con, làm bánh. | Chiên thực phẩm như cánh gà, khoai tây, thịt sườn, gà nguyên con. |
| Chế độ nướng | Lửa trên, lửa dưới, lửa trên và dưới, xiên quay. | Chỉ có thanh nhiệt (dây mayso). |
| Chất lượng món nướng | Chín đều, thơm ngon hơn. | Không ngon bằng lò nướng nhưng hạn chế lượng dầu mỡ hơn. |
| Có thể quan sát thức ăn đang nấu | Có. | Không. |
| Cơ chế làm nóng | Truyền nhiệt bằng điện trở để làm nóng thức ăn bằng nhiệt trực tiếp theo hướng từ ngoài vào trong. | Làm nóng thanh nhiệt (dây mayso). |
| Công nghệ làm chín | Điện trở, đèn Halogen. | Công nghệ Rapid Air (làm chín thức ăn bằng không khí). |
| Mức độ tiết kiệm | Khả năng tiết kiệm điện thấp. | Khả năng tiết kiệm điện cao. |
| Tiện ích bổ sung | Chế độ quay đảo chiều, có khe hở hứng mỡ thừa, quạt đối lưu, đèn trong khoang lò,… (tùy model). | Chương trình nấu được cài đặt sẵn, quạt đối lưu, tay cầm bọc nhựa cách nhiệt, tự động ngắt khi quá nhiệt,… (tùy model). |
| Vệ sinh | Cần tháo rời vỉ nướng, khay hứng, xiên quay,… vệ sinh riêng và lau chùi khoang lò. | Đơn giản, nhanh chóng, chỉ cần tháo rời khay nướng và lau chùi. |
| Bảng điều khiển | Nút vặn, cảm ứng, nút nhấn, một vài model có tiếng Anh khó sử dụng. | Nút vặn dễ sử dụng. |
| Công suất | 1300 – 2100 W (tùy model). | 1300 – 2000W. |
| Dung tích | Khoảng 12 – 80 lít. | Khoảng 2.4 – 12 lít. |
| Giá Cả | Từ dưới 1 – 53 triệu. | Khoảng 1 – 11 triệu. |
Nên chọn lò nướng khi :
- Bạn có nhu cầu nướng lượng lớn thức ăn như gà/vịt nguyên con, khẩu phần thức ăn cho nhiều người, dành cho những nhà hàng, gia đình đông thành viên.
- Bạn muốn nướng nhanh thực phẩm với công suất, lượng nhiệt lớn.
- Bạn muốn nướng thực phẩm đa dạng theo nhiều cách khác nhau sao cho phù hợp với công thức nấu cùng nhiều tính năng tiện lợi.
Nên chọn mua nồi chiên không dầu khi:
- Bạn hay ăn những thực phẩm ít dầu mỡ nhằm hạn chế được căn bệnh béo phì, dư thừa dầu mỡ khi sử dụng thực phẩm.
- Nồi chiên không dầu có thể di chuyển được ở nhiều nơi hơn, có thể mang nồi di chuyển linh hoạt hơn so với lò nướng.
- Nồi chiên không dầu có khả năng nấu với nhiều chức năng hấp dẫn khác như hấp, chiên, nướng đem lại sự tiện lợi khi sử dụng.
Nguồn: Điện máy xanh
