Những chiếc bánh trà kiểu Nga này được cuộn trong đường bột để có vị ngọt và trông giống như quả cầu tuyết. Nhà tôi đã biết đến công thức làm bánh trà kiểu Nga này qua việc tìm hiểu văn hóa Nga và hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn về Công thức làm Bánh Trà Kiểu Nga này bên dưới nhé.
Bạn có thể bỏ đông bánh trà Nga?
Đúng! Nhưng tốt nhất bạn nên đông lạnh bánh trà Nga trước khi cuộn chúng với đường bột. Sắp xếp chúng trên khay nướng, đậy nắp và đóng băng nhanh trong vài giờ hoặc tối đa qua đêm. Chuyển bánh quy hiện đã đông lạnh vào túi có khóa kéo hoặc hộp đựng khác an toàn cho tủ đông. Rã đông trong tủ lạnh, sau đó cuộn trong đường bột trước khi ăn.
Công thức làm Bánh Trà Kiểu Nga với Thành phần
1 chén bơ không ướp muối, làm mềm
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 chén bột mì đa dụng
6 muỗng canh đường bột
1 chén quả óc chó thái nhỏ
⅓ chén đường bột, hoặc nhiều hơn nếu cần
Hướng dẫn thực hiện
Bước 1: Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C).Kem bơ và vani với nhau trong một bát vừa bằng máy trộn điện cho đến khi mịn, 2 đến 3 phút.
